KJ616型多功能食品安全快速检测仪,依据国家标准、行业标准,对食品中的有毒有害物质进行快速定量测定。仪器适用于米、面、豆制类水产品类、肉类及肉制品类、蔬菜、腐竹、粉丝、果条榨菜类、糖类、油类、奶制品类等15大类,完全覆盖日常监测项目。
2.检测项目
亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、甲醛、甲醇、硝酸盐、吊白块、硼砂、重金属铅、蛋白质、组胺、挥发性盐基氮、病害肉特征物、过氧化值、酸价、过氧化苯甲酰、有效氯、食盐碘含量、重金属铬等;可快速定性、定量检测多类样品中的农药残留、抗生素类残留(青霉素、氯霉素等)、激素类残留(三聚氰胺、瘦肉精、磺胺、己烯雌酚等)、真菌毒素类残留(黄曲霉毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素)等。
3.配置参数:
- 通道数:16通道
- 精度误差:±3%
- 线性误差:±5‰
- 稳 定 性: ±0.001A/hr
- 波长准确度:<2.0nm
- 吸光度范围:0.000~4.000ABS
- 波长范围:380-680 nm
- 透射比重复性:±1%
- 样品检测时间:≤30秒
- 比色皿:10×10标准样品池
- 光源:进口LED光源
- 波长校准:自动校准
4.典型用户
农产品质量监督部门、食品药品监督管理部门、卫生监督部门、大型活动保障部门等政府监管部门;大型企业食堂、高校食堂、幼儿园食堂、中小学食堂、大型餐饮企业及其配送中心、农贸市场、超市等需要食品安全自我检测与监控的单位。